細うどんもうまい。「釜揚げうどん 桂ちゃん」

(巡礼、天候、けさらんぱさらんなど、諸般の事情により1週間ほど猫なし、うどんブログになります。ご了承ください。)

 桂ちゃんで夕御飯をいただきました。


うどん

 この日11月11日は桂ちゃんの日でした。


茶碗

 飲み干せるお出汁、釜揚げうどんの名店に行きましょう。


薬味

 惜しげもなく大量に置かれた薬味。


昆布

 昆布と、


かつお

 かつおを、


昆布とかつお

 これでビールがあれば言うことないのです。


徳利

 大きな出汁徳利。


出汁

 わたくし不器用なので大将入れてね。


うどん

 今回は細いうどんをください。


うどん

 適度にやわらかく、実になめらかなうどん。


うどん

 あまり薬味を使わずにシンプルに味わうのが好きです。


出汁

 ほんとうに出汁だけでも美味しくて飲んでしまいます。


鴨出汁

 こちらは鴨出汁。


鴨出汁

 白葱と、


鴨出汁

 鴨で細うどんがうまい。


鴨出汁

 こちらもそのまま飲んで美味しい。


鴨出汁

 少し山椒を効かせてもご機嫌なのです。ええ山椒使こてはりますわ。


店舗

 前回訪問時と同じように食べてますが、何回食べてもうまいのです。桂ちゃん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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No title

ほぉ~細麺にされましたか
こちらで、細麺は未食ですよ~

鴨汁を見るたびに、食べなかったことへの後悔が・・・汗

No title

結構鴨汁頼んではる
ブロガーさん多いですね。
よっぱらいねこさんもですか。

山椒を入れたら
ご機嫌なんですね。
試してみよ~

No title

私も細麺はたのんだことないんですよね~
せっかく2人で訪問したし、両方いってもよかったかも♪
私も不器用なので、大将がそそいでくれて、ちょっとありがたかったです(^o^)

鴨汁は未食ですが(笑)、細麺は先日初めて食べましたよ!
なかなかユニークな麺ですね。

これからも仕事帰りに通ってしまう釜揚げうどん屋さんですわ。

No title

KEN吉さん、

前回Mikeさんが細麺を食べているのを見て食べたかったのですよ。
あれ?
鴨も未食ですか?
では次回は鴨細麺ですね。

No title

む~さん、

うちの奥さんが鴨好きなもんで、
こちらでは必ず鴨を食べています。
山椒もこちらのはいいのを置いてはりますよ。

No title

machiさん、

前回は別々だったんですが、
Mikeさんが細麺を気に入って、これしか食べないのですよ。
一忠さん系統のお店では、
この大きな徳利、いつも緊張してしまいます。

No title

麺探偵さん、

こういうたおやかな麺もわたくし好きです。
鴨、
いつかお召し上がりの日が来るんでしょうかねぇ。
唐揚げに続いて鴨も征服されます?
プロフィール

よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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