（巡礼、天候、座敷童など、諸般の事情によりもう二三日、猫なし、うどんブログになります。ご了承ください。）
八尾市の一忠さんでお昼ご飯をいただきました。
来年の7月までで営業を終了されるそうです。
そんな感慨にひたることなくお店は元気いっぱいです。
薬味はお好きなだけどうぞ。
昆布やら、塩分控えてるのでちょっとだけ。
はい、釜揚げうどんお待ち。
もちもちしたうどんは讃岐うどんの原点でしょうか。
香りのいいお出しに、
しっかり浸していただくのがよろしいようです。えへへ。
わたくしが言うのもなんですが、44年間ありがとうございます。
一忠さん、ごちそうさまです。
テーマ : うどん
ジャンル : グルメ
44年も続いたお店なんですね。それだけ長いお店が無くなるのは違和感と寂しさを感じそうです。
猫はおやすみでも、こちらのうどんはシンプルに美味しそう。今の時間はちょっと我慢ですけどね(^_^;)
釜揚うどんが実に美味しい季節ですね！
年中美味しいですけどｗ
今日もこちらのお弟子さんのお店で、釜揚うどんをいただきました。
こちらがなければ、そのお店も多分なかったでしょう。
そう考えれば、とても有難いお店です。
珍走さん、
もう十分役割は果たしたし、
あとは弟子もたくさんできたからゆっくりするわ。
と大将は言っておられるそうです。
ほんとにシンプルなお店でうまいのですよ。
麺探偵さん、
最近、夏は冷たいうどんを食べることが多いので、
釜揚げは冬の食べ物のような気がしますね。
一忠さんのお弟子さんにあたるお店。
どこでしょう？
わたくしは先日東大阪の一心さんに伺いましたよ。
あら、塩分、ほんじゃお出汁飲むのも控えめやったんでしょうね～
ほんと、いつも賑わって元気いっぱいの、ステキなお店ですよね♪
前回の巡礼以来でしたが、懐かしさを感じさせる名店ですよね～
塩分控えめ･･･ＫＥＮ吉も血圧が、毎年見事な右肩上がりです(;^_^A ｱｾｱｾ
machiさん、
塩分控えめっていいながらごくごく飲んでしまう自制心のなさ。。
なんだか知らない人も、
みんな仲間みたいな気になるお店ですよね。
ＫＥＮ吉さん、
同じく前回の巡礼以来ではありますが、
独特のいい雰囲気ですね。
血圧は気になるのに塩分は好きってのが。
なんの因果でしょうかねぇ。
寒くなってこれから
釜揚げが美味しい季節ですね。
食べると優しい気持ちになれる
ホッとする味ですよね。
む～さん、
寒いのはつらいのですが、
あたたかいものを食べるのは楽しみですね。
わたくしもここのおかみさんに声を掛けていただきましたよ。
ほっこりいい店ですね。
