どて釜玉もご機嫌なのです。「手しごと讃岐うどん 讃々」

　讃々さんでお昼ご飯をいただきました。




　巡礼もあと少し。満を持しての訪問です。




　うまい具合に駐車場が空いていたので裏から入りましょう。




　最近かすうどんがブームのMikeさんはかすうどん。




　かすの味が浸みたお出汁がうまい。




　うどんも今更言うことありません。




　かすもいっこ頂戴ね。




　わたくしは復刻メニューどて釜玉。




　どて焼きがたっぷり。




　味噌と玉子で幸せです。




　さらに卵黄を、




　とろんと割って。




　さらに葱や天かすを混和すると、




　なんとも言えないハーモニー。




　〆のごはんをお願いして、




　どて玉丼がまたご機嫌なのです。




　実はこのあと新店スタンプシートを落として帰り、連絡していただいてもう一度お邪魔しました。たくさんの方を巻き込んで、たいへんご迷惑をおかけしました。ごめんなさい。 讃々さん、ごちそうさまです。