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天ぷらとバッテラの組み合わせがうまい。「天ぷらと旬の肴 田丸」

 北区の田丸さんでお昼ご飯をいただきました。


料理

 天神橋を歩いていると天ぷら屋さんがありました。ここで食べましょ。


メニュー

 バッテラのセットと天丼、ふたつずつください。

 え?食べ過ぎ?両親が一緒なのですよ。


天丼

 天丼。海老二匹。米よし。


バッテラと盛り合わせ

 天ぷら盛り合わせと鯖と鯛のバッテラ。


赤出汁

 赤出汁。巻麩とおぼろ昆布に山椒を効かせて。


天ぷら

 天ぷら盛り合わせ。


海老

 盛り合わせの場合、提供されてからもだんだん火が通るので、海老から食べる主義。ぷりぷりでうまい。


茄子

 野菜もうまい。たとえば茄子。輪切りにすると色合いは出にくいが口当たりは優しい。


赤貝

 小鉢が嬉しい。赤貝の仲間だそうです。


鴨のハム

 こちらは鴨のハムかな。


バッテラ

 バッテラ。


バッテラ

 鯖もよろち。


バッテラ

 鯛には青紫蘇をかませて。上品に。


暖簾

 手軽にさくっとおいしいお昼。田丸さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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No title

天丼と盛り合わせを2つずつ、
ホンマにMikeさん、噂どおり・・・と疑いましたやん

このお店でお酒を我慢できたら、大したものですね!

No title

麺探偵さん、

あらら。
Mikeさんにはそんな噂が流れていましたか。
たしかに天ぷらでお酒。
夜に楽しみたいもんです。

No title

ここ、いいですね♪
天ぷらにバッテラがいただけるってだけでも
かなりそそられるのに、
鴨のハムに、貝まで、
一品までめちゃ豪華ですね!!
赤出汁もおぼろ昆布、好きなものばっかです(^^)

No title

machiさん、

ふと気づくと出来ていました。
試しに入ってみたつもりでしたが正解でした。
旨い赤出汁に、
小鉢に天ぷらにバッテラ。
いい腕なさってますよ。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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