幻を名乗る資格ありです。「幻の中華そば加藤屋 県庁前もり~んの章」

 大津市の、幻の中華そば加藤屋 県庁前もり~んの章さんでお昼ご飯を頂きました。

店舗

 開店15分前に到着して、はじめてのポール獲得です。

メニュー

 店の前のメニューを見ながら作戦会議。そのうちに行列が形成されます。

和みの醤油そば

 和みの醤油そばです。少し煮干しが強いのですが、よいバランスのお出汁です。Mikeさん一押し。

和みの塩そば

 和み醤油そばです。出汁の香りが楽しみやすいあっさりした出汁です。

高菜ご飯

 高菜ご飯(小)です。あつあつのご飯と冷たい高菜の組み合わせがうれしい。ざくざくと食べます。

きざみチャーシュー丼

 きざみチャーシュー丼(小)。ここのチャーシューは豚肉のうまみがよく味わえます。

幻の中華そば

 わたくしねこはこれが一番気に入りました。幻の中華そばです。鰹と鶏だそうですが、深みがあるのに爽やかさを感じるうまさです。麺も独特の歯ごたえがあって香り高い好きな組み合わせです。

スープご飯

 行儀が悪いのですが、残り少ないチャーシュー丼にこのお出汁をかけて頂きました。美味しい。商品化するように勧めてみましょうか。
 帰るときにはまた行列が伸びていました。流行るのもわかります。加藤屋さん、ごちそうさまです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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No title

ラーメンに乗っているチャーシューって、
美味しい所はすっごい美味しいですよね♪
ちゃんと肉の味とラーメンの汁がマッチして!

それにしても、メンマが太くて食べごたえがありそうですね(^^)

No title

りささん、

ここのチャーシューはまさにすっごい美味しいチャーシューでした。
メンマも太いけどやわらかくて満足でした。

残念なのは、せっかく大津まで出かけたのに、
暑くて、大津の猫撮影を断念したことですかね。

また出掛けてきます。

No title

かつとじ、カレーうどん、ハンバーグ、中華そば \(◎o◎)/! これでもかってぐらい美味しそうですね。どんだけ美味しいお店を知ってるんですか。ほんとに感心です。

No title

こんにちは!コメントしつれいします

なんか麺がコンニャクみたいな色で面白い
それにしても、メニューの多い店ですね!
醤油、塩、味噌、湖国ブラックv-411

No title

az10banさん、

いつもおほめ頂いて恐縮です。

できるだけリサーチして美味しそうなお店に行くようにしています。
ただ行き当たりばったりも好きなので、
時々美味しくないのにもあたりますんですよ。

もちろん美味しくないと思ったお店は記事にはしませんけどね。

No title

Yさん、
コメントありがとうございます。

これだけの写真から、よくぞ麺の色をわかってくださいました。
ちょっと独特の色合いですが美味しい麺でしたよ。

ラーメン屋さんで種類の多いのは善し悪しですが、
頂いた限り、ここのメニューはあたりだと思いましたよん。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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