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濃厚デミグラスソースの幸せ。「グリル ギャルソン」

 西宮市のギャルソンさんでお昼ご飯をいただきました。


ビーフシチュー

 武庫川女子大学すぐ近く。11時から3時まで営業。


ケース

 ショーケースも手入れが行き届いて、


店内

 クラシックな室内がいかにも清潔。店員さんもきびきび。


メニュー

 一般的な洋食メニューとサンジェルマンってのが押しのようです。


メニュー

 ハンバーグと迷ってビーフシチューを選択。Mikeさんはステーキとエビフライ。


カトラリー

 調理場が近いのでいろんな音が聞こえるのも楽しい。


スープ

 まずスープ。


スープ

 何種類かの野菜が煮込まれてふっくらうまい。


料理

 続いてお料理たち。


ビーフシチュー

 ビーフシチューに、


ごはん

 ごはんに、


サラダ

 サラダ。


ビーフシチュー

 シチューには柔らかく炊き込んだ牛肉がたくさん。


ビーフシチュー

 野菜もおいしい。


ビーフシチュー

 でも主役はあくまで濃厚デミソースだと、わたくしは思うのです。


ビーフステーキ

 ビーフステーキにも美しいブラウンソース。


エビフライ

 エビフライも主役の座を狙えるうまさ。


店舗

 次回はサンジェルマンを狙ってみましょう。ギャルソンさん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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ショーケースがあると、ついつい惹かれますよね。
洋食屋さんでお昼だけの営業とは、なかなかハードルが高い。

調べると、シチューの評価が高いようで、さすがは鼻が利きますね!


No title

麺探偵さん、

シチュー好きなものであると注文します。
とてもええ感じのお店です。
1日4時間の営業で成り立っているんですから大したもんですよ。

No title

サンジェルマン?
なに?って思ったら狙ってくれますか~!
さすがです♪
ビーフシチューの主役、賛同いたします(*^^*)

No title

machiさん、

ビーフシチューの主役はお肉ではなくデミソース。
ですよね。
ご賛同ありがとうございます。
いつになるかはわかりませんが、
サンジェルマンはいずれ。
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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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