うまさの秘密は出汁だそうな。「櫻家伽哩本舗」

　北区の櫻家伽哩本舗さんでお昼ご飯をいただきました。




　商店街をぶらついて気になった店。調べてみると、和食の料理人が出汁を使って作ったカレーとか。




　わたくしベーシックなカレーを、Mikeさんは野菜カレーを選択。




　夜はお酒も出すお店なんやろか。




　福神漬けはご自由にどうぞ。




　少しだけ待って到着。




　野菜カレーには数種類の野菜の素揚げ。




　櫻家カレー。




　目の前のお匙をおもむろに取り上げ、




　すくって口に運ぶと、




　感動のうまさ。わたくしの舌には、微妙な出汁の味わいはわかりませんが、総合点がとても高い。




　テイクアウトはこちらからどうぞ。




　お匙の模様は、




　お玉と象さんだったのかと、あらためて気づくねこでした。櫻家伽哩本舗さん、ごちそうさまです。