今宵は娘とお寿司で楽しみます。「まさる」

　浪速区のまさるさんで晩御飯をいただきました。




　Mikeさんは怪しい飲み会で留守。娘とふたりでお寿司にしましょ。乾杯。




　突き出しは蟹と雲丹。




　お造り盛り合わせ。




　たとえば太刀魚は炙り目をつけて。




　お刺身が出たらビール呑んでる場合やありません。




　南方にします。




　しまあじ。しあわせ海の幸。




　焼き物はのどぐろ。脂のうまみが感動的。




　鱈の白子の茶碗蒸し。ポン酢で。




　お酒を船中八策にして、お寿司を。




　さよりを昆布で締めて。




　かわはぎ。肝と。




　まぐろをヅケで。




　かます。これは初めて。




　きんき。ねっとり。




　鮑を煮て。




　海老。




　いくら。




　うなぎは海苔で。




　あぶりとろ。




　たまごのふくさ。おまかせはここまでですが、もう少しいただきましょうか。




　煮蛤。




　鯵を〆て。




　とろとエシャロットの巻物。これは楽しい。




　白菜。しゃきしゃきがうれしい。




　最後に赤出汁を。




　浅蜊に若布に茗荷。山椒がまたよろし。ふむ。堪能しました。まさるさん、ごちそうさまです。