シフォンケーキの愉しみ。「Sucre Terrasse」

　天王寺区のシュクレテラスさんでおやつをいただきました。




　ニュー正富さんへ来たときに気になったお店。




　シフォンケーキとタルトのお店らしいのです。




　メープルのシフォンといちごスペシャルを選択。




　二階へ上がって待ってくださいね。




　いくつかテーブルが並んでいるのでテキトーな席に。




　飲み物もできて持ってくてくれます。セロハンはむきましょね。




　いちごスペシャルと、




　メープル。




　最近フォークでの一刀両断に凝っているMikeさん、




　ちょっとフォームが不自然ですが、




　半分ずつに成功。




　いちごの酸味が生クリームと気持ちいい。




　シフォンに沁み込んだメープルがご機嫌です。




　焼き菓子も置いておられますよ。




　とくにメープルシロップのシフォンが美味しかったね。次はタルトかな。シュクレテラスさん、ごちそうさまです。