なめろうごはん。なんて美味しいんでしょう。

　朝はなめろうごはんです。




　昨日買い物に行ったらお刺身用の鯵があったので。




　Mikeさんが起きる前に素麺ゆでて、お味噌汁作っておきましょ。




　それから大葉を切って、




　キッチンペーパーに包んで水にさらして、




　絞ってアクを抜いたら、




　お皿に取っておきましょ。




　ここで選手交替。

　生姜を切って、




　茗荷を切って、




　生姜と茗荷。姉と妹。




　お刺身用の鯵。骨抜きになっています。やて。




　ぴかぴかですよ。




　細かく切って、




　味噌と、




　葱と大葉の半分を合わせたら。




　しっかり刻んで、




　1/3はあとで食べる生姜嫌い茗荷嫌いの娘の分。




　わたくしは大好きですので、生姜と茗荷を乗せたら、




　さらに刻んで、完成近し。




　味噌汁を椀に入れて、




　ごはんに大葉を載せて、




　出来上がったなめろうを、




　敷き詰めて、




　食卓へ。




　醤油をちょっとかけて、




　抜群に美味しくできました。

　ごちそうさまです。