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まぐろ生姜丼。簡単なのにうまい。

 朝ごはんはまぐろ生姜丼にします。


まぐろ生姜丼

 前の日にスーパーでまぐろを買って。


出汁

 例によって出汁を取って、


なめこ

 なめこを、


洗って

 お湯で洗って、


出汁に

 出汁に入れてお味噌を溶きます。


まぐろ

 きはだまぐろ、405円。


切って

 このままでは鍋に入らないので3つに切って、


醤油に生姜

 醤油とみりんに生姜の千切り。


煮立てて

 煮立ったら、まぐろを入れて、裏表の色が変わるくらいにさっと煮て、


さっと煮て切る

 賽の目に切ったら、


ごはんに載せて

 ごはんに載せて、


できあがり

 煮汁を少し。


なめこの味噌汁

 味噌汁うまし。


まぐろ生姜丼

 まぐろの味わいに生姜がさわやかで実に美味しい。大成功。

 ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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まぐろ生姜丼、斬新なメニューですね。

ねこさんに大成功と言わしめただけあって、きっと飛び抜けて美味しかったんでしょうね。

No title

麺探偵さん、

自分で言うのもなんですが、
安い材料、
簡単な手間、
それでいてとても美味しくできました。
これはおすすめしたいと思いながら。
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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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