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牛丼の朝ごはん。

 朝ごはんに牛丼を。


牛丼

 以前、昼ご飯で登場しましたが、今回は朝。


牛肉

 土曜日の朝、牛肉が少し余っていたので。


玉葱

 玉葱を、


スライス

 スライスして、


醤油

 出汁に醤油と、


味醂

 味醂と、


出汁

 酒と砂糖で味付け。


出汁ににら

 別の出汁ににらを入れてお味噌汁に。


牛脂

 牛脂を引いて、


牛肉

 牛肉を炒めて、


玉葱

 玉葱も。


炒めて

 このくらいに炒めたら、


出汁で

 さっきの醤油出汁を加えて、


煮て

 煮詰めます。


盛り付け

 盛り付けて、


食卓へ

 食卓へ。


味噌汁

 にらの味噌汁うまし。


紅生姜も

 もちろん紅生姜も載せて。

 たいへん美味しくできました。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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おうちで作る牛丼、見るからに腕をあげてきましたね。
しっかり朝食を食べることが大事。

ここシリーズもいよいのレギュラーになりそうですね。

No title

麺探偵さん、

家での食事は載せないつもりでしたが、
外出自粛の時期に載せてから、
確かに定番化しています。
お弁当を作らない土曜の朝は、
ときどきごちそう朝ごはんにしようかと思っています。
プロフィール

よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
コメント歓迎です。

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