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甘めのメンマがうまさを引き立てます。「光洋軒」

 東成区の光洋軒さんでお昼ごはんをいただきました。


中華そば

 住𠮷さんからちょっと西。


メニュー

 ちょっと待って着席。中華そばふたつください。


中華そば

 到着。


調味料

 目の前に調味料がありますが、わたくしには不要でした。


中華そば

 古典的で美しいビジュアル。


中華そば

 薄切りのチャーシューと、


中華そば

 メンマ、


中華そば

 ネギのトッピング。


スープ

 スープは少し塩分が強いようにも感じましたが、


麺

 太めのもちもち麺がうまい。


メンマ

 メンマが少し甘めなのがうれしい。おっ。


中華そば

 甘めのメンマといっしょくたに食べると、これがとてもいいバランスで、ご機嫌です。


店舗

 メンマ強調が気に入りました。次は竹入でいただくことにいたします。

 光洋軒さん、ごちそうさまです。

テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

久しぶりのラーメンネタですね。
シンプルなラーメンが一番ですね。

メンマがお気に入り?
メンマぐるしい進化とともに。

No title

麺探偵さん、

甘めのメンマが好印象。
メンマがよければ麺までうまい。
時に食べたくなるラーメンですが、
わたくしもこういう素朴なラーメンの方がすきです。
ラーメンの好みは一致しましたね。

こんにちは

スープがけっこう多めに入ってますねぇ。
スープまでおいしく食べれそうだね。

No title

よしおさん、

このあたりのラーメン屋さんはスープ自慢。
ペットボトルにいれたスープを購入することもできるのです。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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