チンジャオロース丼再挑戦。セロリ入り。

　朝ごはんに豚チンジャオロース丼。




　以前にやった豚チンジャオロース丼からちょっと変化。




　例によって冷蔵庫の野菜たちから出場メンバーを募集。




　にんじんは1本の半分をスライス。




　セロリも半分くらいにしときましょ。




　ピーマンは4個、やっぱり細切りに。




　豚肉は200グラムちょっとあった。




　酒とかたくり粉で下味を。




　オイスターソース大さじ1、




　醤油大さじ1、




　砂糖小さじ1、




　鶏ガラスープちょっと。に水を加えて、




　材料がそろったら始めましょ。




　ごま油をひいて、




　にんじん炒めて、




　豚肉も。




　それからピーマン、




　最後にセロリを加えて、




　炒めたら、




　たれを加えて、




　炒め煮に、




　煮詰めていきましょ。




　味噌汁もできたので、




　盛り付けて、




　出来上がり。とても美味しくできました。ごちそうさまです。