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甜面醤豚丼。

 朝ごはんを甜面醤の豚丼にしました。


甜面醤豚丼

 Eレシピでみつけた、杉本 亜希子さんってひとのレシピを参考に。


甜面醤

 甜面醤大匙1弱、


砂糖

 砂糖大匙1/2、


醤油

 醤油大匙1弱、


にんにく

 にんにくちょっと、


胡麻油

 ごま油ちょっと酒大匙1で、


たれ

 たれを作って。


豚肩ロース

 豚肩ロース150gほど、


カットしてたれを

 テキトーに切って、たれを、


絡めて

 絡めときましょ。


キャべツ

 キャベツと、


たまねぎ

 たまねぎを切って、


さて

 さて始めますか。


キャべツ

 キャベツ、


たまねぎ

 たまねぎもざっと炒めて、


塩胡椒

 塩胡椒したら、


別皿

 別皿に。


豚肉

 豚肉をしっかり炒めます。


炒めて

 ねこさんフォーカスが悪いわよ。

 ガスコンロの熱で光線が歪むからしかたないのである。アインシュタインを読みたまえ。


野菜

 ごはんに野菜と、


豚も

 豚肉を載せてできあがり。


美味しい

 ふむ、たいへん美味しくできました。ごちそうさまです。

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

おはこんばんちわです
おおお
豚丼うまうまですね~(*^_^*)



No title

ミルク@アンジママさん、

甜面醤、
好きなんですよね。
写真はうまく撮れませんでしたが、
丼は美味しくできました。

なかなか良さげな豚丼ですね。
野菜にシャキシャキ感も残って、濃厚そうな味付けも好みですわ。
さらなる進化を続けておられますな。

No title

麺探偵さん、

進化というほどではありませんが、
なんとか継続中です。
甜面醤。
あまい味噌の味がごはんによく合いますよ。
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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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