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細いうどんの時代なのだ。「芯」

 田原本町の芯さんでお昼ごはんをいただきました。


料理

 毎日近くを通っているのに、うどん屋さんができているのに気付きませんでした。


メニュー

 気付いたからには行きましょう。


メニュー

 今日はきざみあげうどんが美味しくできました。と言われてそれを。小さい天丼と。


店内

 Mikeさんは肉うどんと漬け丼を。


卓上

 雹がばらばら降る天気でしたので、


お茶

 熱いお茶がほっとします。


きざみあんかけうどんとミニ天丼

 きざみあんかけうどんと小さい天丼。


きざみあんかけうどん

 ゆずの香りが心地よいきざみあんかけ。


ミニ天丼

 小さい天丼。


小鉢

 小鉢はお豆腐に甘辛く炊いた牛肉。


あん

 素敵な出汁のあんが快感。


うどん

 うどんはかなり細いタイプ。

 たおやかですが、しっかり食べ応えもあって美味しい。


海老

 天丼は海老に、


さかな

 ししゃもかな。

 たれの味も好みでご機嫌です。


肉うどんとミニ漬け丼

 Mikeさんの注文。


肉うどん

 肉うどんと、


ミニ漬け丼

 漬け丼。


小鉢

 うどんが肉なので、豆腐にはしらすを載せてくれています。


出汁

 あんのない出汁もおいしいねぇ。


店舗

 この細いうどんはとても好きです。間違いなく再訪します。

 芯さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

うほほ、これは興味深い。
今年の夏に出来たお店のようですね。
うどんも天ぷらもなかなか美味しそうです。
早速メモしときま芯た。

No title

おはこんばんちわです

おうどんいいですね~♪
天丼か漬け丼を選べるのも
これまたいいですね♪

私も
昨日お昼に肉うどん食べました♪

残ったので
夜は牛丼にして食べました~♪

No title

麺探偵さん、

わたくし的にはとても気に入りましたよ。
大将は元気でサービス精神満点と見ました。
うどん評価のプロとして、
是非一度お出かけください。

No title

ミルク@アンジママさん、

おお。
肉うどんから牛丼ですか。
素晴らしい一連の流れではないですか。
そういえばわたくしとこの冷蔵庫にも牛肉の細切れがあったような。
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よっぱらいねこ

Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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