佐世保生まれのご主人の作る「佐世保」さんのちゃんぽんをいただきました。

 広陵町の佐世保さんでおひるご飯をいただきました。佐世保出身のご主人が、子供のころに食べた味だそうです。ちゃんぽんの麺は本場から取り寄せですってよ。メニューはちゃんぽんと皿うどん、他、卵入りちゃんぽん、おにぎり、一口餃子、あと、アルコールのお伴になりそうなメニューいろいろです。Mikeさんはちゃんぽんを私は皿うどんをいただきました。

ちゃんぽんちゃんぽん

 ちゃんぽんです。具だくさんで、もちもち麺です。

皿うどん皿うどん

 皿うどんです。こちらも具がたっぷり入っています。麺は硬いタイプで鍋肌に焼き付けてあるようです。
 どちらもかなり上品な盛りなので、おひるご飯にこれだけではちょっと物足りないかもしれません。この量ならおやつに使えそうですね。

店舗

 小さい建物で頑張っておられるようです。
 佐世保さん、ごちそうさまです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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