カツめし文化に新しい1ページ。「極楽うどん TKU」

 TKUさんで晩御飯をいただきました。間違ってたらごめんなさい。たしか11月いっぱいの限定メニューなので、ちょっと順番飛ばしです。

お料理

 福井、駒ヶ根、桐生などのソースカツ丼をいただきましたが、マヨネーズを使用したものは聞いたことがありません。是非いただかねば。

メニュー

 蘭王を使用した自家製マヨネーズとケンボローポークのロースカツですってよ。

かすわかめうどん

 Mikeさんはかすわかめうどん。

ちく天

 と、ちく天トッピング、別盛で。(もう、わがままやなぁ)

お出汁

 お出汁が美味しいのです。

かす

 かすがええ味出してます。

うどん

 もちろんうどんもちょうだいね。

マヨネーズソースカツ丼

 マヨネーズソースカツ丼です。セットをいただく根性のないあかんたれのわたくしは、ごめんなさい、単品で。

お吸い物

 単品だとお吸い物が付くのね。

マヨネーズソースカツ丼

 ソースの香りがたまりませんね。マヨネーズは蘭王の卵黄を使った手作りですから濃密な味わいです。

マヨネーズソースカツ丼

 ケンボローポークって知りませんが、断面をどうぞ。

マヨネーズソースカツ丼

 ソースカツと、

マヨネーズソースカツ丼

 そのあとを追ってキャベツにごはんにマヨネーズ。渾然一体でカツ丼ニューワールドです。ご機嫌。

卵黄

 蘭王の卵黄、トッピング。

卵黄

 よく混ぜて、

マヨネーズソースカツ丼

 丼の上からたらしましょう。

マヨネーズソースカツ丼

 ソースがマイルドになって卵黄のあまみが加わって、これはもうご機嫌ですよ。

店舗

 これはカツ丼の歴史に新しい形態が加わりましたね。TKUさん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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No title

単品でしたか!!
美味しく味わうには、これにうどんは確かにきついかもですね(^^)
濃密なマヨに、あの美味しい卵にソースが加わるなんて、なんて美味しそうなんでしょ(*^^*)

No title

TKUはお出汁のうどんで天ぷらトッピングは
わがままでなく普通でも別盛りやったと思いますよ。

皆さんの拝見すると、やっぱ蘭王トッピングするべきやったかな~。

あら、11月で終了でしたか。
って、私も先日いただいてきましたけどね…(^_^;)

確かにこの丼にうどんを食べたら、腹パンになりましたわ。

No title

machiさん、

美味しくいただくために、やはりおなかにあわせて無理はしませんでした。
新発想がみごとですね。

No title

うどんかふぇさん、

あ、ではうちの奥さんは別段やからでもなんでもなかったんですね。
安心しました。

ビジュアル的にはトッピングあったほうがいいと思ったんですが。
食べても正解でした。
もう一度どうですか。

No title

麺探偵さん、

探偵さんでもハラパンでしょ。
わたくしはその状態になると、奈良まで運転して帰れましぇん。
無理せずに単品にしましたが、
うどん屋でうどんを食べないで帰ると、あのかたにしかられるんですよね。

No title

何ということでしょ~
見事な蘭王のビフォーアフターですね(笑)

このカツ丼は、単品でも十分ボリュームありますよ~

No title

KEN吉さん、

事前にKEN吉さんの記事を拝見していましたので、
そのお蔭です。
後半のみに変化してみました。
ボリュームありますよね。
いつものようにMikeさんの助けを借りていますよ。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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