ほくほく温まりました。「掌」

 藤井寺の掌さんでお昼ご飯をいただきました。

店舗

 以前、麺探偵こんなんさんが食べておられるのを拝見して、いっぺんは行こうと思っていたのです。

メニュー

 うどん通のみなさまは冷のうどんをチョイスされることが多いようですが、わたくしは出汁がいただきたいのです。

ヒント

 別にこのヒントを見て決めたわけではありませんが、きつねうどんをお願いします。Mikeさんは海老かきあげぶっかけを温で。

オプション

 なるほど、Mikeさん小にしますか。わたくしは男らしく並で。

海老かきあげぶっかけ(温)

 迫力の海老かきあげうどんです。

海老かきあげぶっかけ(温)

 薬味も気前よく豪快に。

きつねうどん

 わたくしはきつねうどん。大きなお揚げさんが2枚、鎮座まします。

きつねうどん

 細めのうどんは独特のもちもちした食感です。

きつねうどん

 出汁はやや甘目で生姜がしっかり効いてます。ほこほこ温まりますよ。

きつねうどん

 まあ本当に迫力のお揚げさんです。

肉巻おにぎり

 肉巻おにぎりもいただきます。照りが美しい。

肉巻おにぎり

 甘辛く味付けされた豚肉のうまみとごはんがご機嫌ですよ。

スパムおむすび

 さらにスパムおむすびまでも。

スパムおむすび

 裏返して切るのが流儀だそうです。スパムの塩味がまたええですね。

月替わりのうどん

 毎月、創作うどんをされているようで、こちらも興味ありますね。またぜひ。掌さん、ごちそうさまです。

テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

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ご紹介、ありがとうございます!

奇遇ですね~
ばらしちゃいますけど、実は昨夜訪問して、3月(弥生)の「創作うどん」を食べてきましたよ(笑)

No title

麺探偵さん、

ありゃ、ほんとに偶然ですね。
レポをこっそりお待ちしています。

この日は藤井寺の猫歩きもしようと思ったのですが、
食べ終わったら雨だったのであきらめて、翌日に出直しましたよ。

No title

冬に食べたくなりそうな、温かいメニューが豊富で美味しそうですね!
ビーフシチューとか、他では見たことないような創作が気になります(^^)
肉巻きもスパムもそそられるし、デザートセットもお安い♪

No title

machiさん、

ほんとに楽しいメニューがいっぱいで、
全部のメニューを食べたくなりました。
シチューは実に気になってます。

No title

肉巻きおにぎりは、炙ってあるんですね~
香ばしさが加わってウマそうです

月変わりのメニューは、独創的ですね~

No title

KEN吉さん、

肉巻おにぎり、香ばしくて美味でしたよ。
スパムもなかなか美味しくいただきました。
月替わりは店主さんのFBで公開されるようですよ。
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Author:よっぱらいねこ
美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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