つけ麺以外もうまいのです。「手仕事讃岐うどん 讃々」

　川西市の讃々さんでお昼ご飯をいただきました。



　こちらのおうどんも第4回巡礼以来、食べたくて時々居ても立ってもいられなくなります。



　少し早く到着してしまいました。讃々猫さん久しぶりです。



　こちらのつけ麺は忘れがたい美味しさでした。



　お昼の定食にも心惹かれるものがありますが、



　今日のわたくしのキーワードは白味噌でした。Mikeさんは春のアサリつけ麺に即決です。



　小ごはんがついてますので、おにぎりとおいなりさんは見るだけですよ。



　でも、おでんはいただきましょう。



　からしもいいけどからし味噌もよさそうです。



　あら。こんなところにも猫さんが。



　大根とごぼ天にいたしましょ。



　からし味噌がよくあいます。さっそくご機嫌です。



　さて、春のアサリつけ麺ですよ。



　つるつるのびのびのおうどんです。



　見た目も美しいつけ汁は、



　ちょっと生姜を効かせてアサリのエキスが濃厚です。



　こちらはわたくしの選択、白味噌うどんです。白味噌に豚バラ軟骨のとろとろ煮がのってます。



　うまいお出汁に白味噌が忘我的にうまいのです。全部飲んでしまいそうになりました。



　うどんも出汁と白味噌によくからんでうまし。



　豚のとろとろはえも言われずうましです。文句なしにご機嫌です。



　小ごはんがついていますので、



　豚肉と白味噌のお出汁をかけてスペシャルご機嫌です。Mikeさん、こうやっても美味しいですよ。



　ありゃ。そっちもそうやって食べるのね。こちらもアサリのうまみがおほほです。



　これはわざわざ食べに来て正解です。幸せなお昼ご飯でした。讃々さん、ごちそうさまです。