焼き鳥で一杯やりましょう。「囲炉鶏焼 おんわ」

　北区のおんわさんで晩御飯をいただきました。



　なにはともあれ、ビールで乾杯です。



　ま、ま。付きだしの鶏味噌どうぞ。



　あら、これいきなりご機嫌に美味しいですやん。帰りにいただいて明日の朝ごはんにしましょう。



　まずは鶏もも肉のたたきです。少し炙ることで鶏の甘みが増して美味。



　鶏ベーコンのサラダ。



　さわやかにうまし。ベーコンは味わい深いのです。



　お酒にします。



　獺祭入荷しました。って書いてましたんでついつい。



　少し甘口なのにすっきりしてうまし。



　Mikeさんは赤ワインね。



　つくねはちょっと変化球。チーズつくね。



　チーズの香りと鶏の風味がよろち。



　そろそろ焼き物いただきましょうか。



　ますはヒネ鶏。なんといってもこれです。



　たれは三種類。



　肝とハラミ。



　肝が香ばしくて、わたくしはなにせ肝です。



　たれはどれを付けてもええでしょ。うまいわ。



　Mikeさんがハラミ好きなんですよ。



　歯ごたえとうまみのバランスがええですね。



　呑まずにはおれません。山ねこください。



　ズリもこの歯ごたえがたまりません。



　実はこちらの焼き物は串に刺さずに焼きます。皮のうまさはいいですよ。



　ご飯メニューです。え？オムライスもあるんですか。今日は満腹ですのでまたにしましょう。



　はい。楽しく呑ませていただきましたよ。おんわさん、ごちそうさまです。