鶏スープは逸品です。「麺屋 彩々」

 浪速区の彩々さんで晩御飯をいただきました。


料理

 例によって大阪好っきゃ麺の一環での訪問です。


券売機

 あらあら、すでに売り切れ商品だらけですやん。


卓上

 清澄塩らーめんとポクチキ辛過らーめんにしましょ。


ポクチキ辛過らーめん

 見るからに辛そうなポクチキ辛過らーめんです。


ポクチキ辛過らーめん

 豚骨と鶏ガラのダブルスープなのでしょうが、とんがらしの威力であまりくどさを感じません。


ポクチキ辛過らーめん

 トータルバランスが優れていますね。


清澄塩らーめん

 清澄塩らーめんです。昭和町の本店でいただいたのはこれに近かったかも。


清澄塩らーめん

 塩ベースの鶏スープが心地よし。


清澄塩らーめん

 レアチャーシューの熟成度もうまし。


清澄塩らーめん

 メンマもこりうま。


清澄塩らーめん

 とても完成度の高い美味しいらーめんだと思います。はい。


店舗

 この日はラーメン好きの息子もいっしょでしたが喜んでもらえたようです。彩々さん、ごちそうさまです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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ポクチキ辛過らーめんとは、売り切れが多いとはいえ、珍しい選択。
でも、ピリ辛さが何とも言えず、美味そうです。

ちなみに私は、濃厚みそらーめんをいただきましたよ。

No title

これだけ売り切れ、こちらの店舗も人気なんですね〜!!
チャーシューがほんまキレイな色してますね♪
息子さんはうどんより、ラーメン派でしたか〜

No title

私はポールで並んだので、「限定 清澄鶏塩らーめん」いただくことができました!

あっさりした中にコクも感じる素晴らしいスープでしたね(^^)v

No title

麺探偵さん、

売り切れ続出で、かたほうが塩を頼むと、
ポクチキかポクチキ辛過ぎしか選択肢がなくなってしまいました。
ピリ辛のほうにしておいて正解でしたよ。

みそですか?
売り切れでしたよ。

No title

machiさん、

まだ昭和町のお店ほどの人気ではないようですが、
まずまず流行っているようです。
チャーシューかなりうまかったのですよ。

息子はずっとうどん派だったのですが、
就職してからは単独行動が多く、ラーメンをよく食べるようです。

No title

うっし~さん、

やっぱり狙ったものを食べるにはポールで行くべきですね。

ここの鶏スープはくさみがなくていいスープですよね。

No title

レアチャーシューが色鮮やかですね~
塩とは対照的な感じのポクチキ辛過、なかなか興味引きます

No title

KEN吉さん、

このポクチキの濃厚さだけではつらかったかもしれませんが、
辛みがどばっと効いているのがいけますよ。
塩もポクチキ辛過ぎも、
どっちに入ったレアチャーシューもきれいにでした。
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美食家ではありません。週末中心のなんちゃってグルメブログです。その正体は奈良県在住のおっさん。猫ウォッチングと二足のわらじでやってます。
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