大阪風鰻、お見事です。「堀忠」

　福島区の堀忠さんでおひるごはんをいただきました。




　両親に付き合ってもらってむすめと5人で。




　カウンター7席のこじんまりしたお店です。




　串打ちも焼きもカウンターから見えるところで調理されます。




　焼き加減だけでうまさを引き出す大阪風の鰻。半助を付けたまま焼きます。




　焼きあがるまで、うざくと。




　う巻をいただきます。う巻は5人で訪問を見て五等分してくれました。おとうさんビールでもお飲みください。




　さすがに一人前は多すぎる母にはミニサイズ。小食な女性におすすめです。




　普通サイズも同じですが、ごぼうと、




　お漬物がついてましたよ。




　はい。うな重。




　いっぴき分載ってます。




　表面ぱりっと、中はふわふわ。これぞ大阪の鰻。すこぶるご機嫌です。




　あっと言う間に完食です。これは文句なしにうまいと思いますね。また来ます。堀忠さん、ごちそうさまです。